2004年欧美同学会酒店业专家联谊会于2004年2月26日在北京隆重举行。全国人大常委会副委员长、欧美同学会会长韩启德先生，中国科协书记处书记、欧美同学会常务副会长冯长根先生，全国人大常委、中国农业大学校长、欧美同学会常务副会长陈章良先生，全国人大常委、原欧美同学会常务副会长郑荃先生，欧美同学会副秘书长陈泉先生，国家旅游局质量规范与管理司副司长张润钢先生以及来自我国酒店业的研究专家、各大酒店的老总和主要部门领导等，共120多名专家代表出席此次会议，大家欢聚一堂，加强了国内外酒店业的交流与合作。
晚会上韩启德学长指出“欧美同学会酒店业专家委员会”是我国饭店业对外开放兴旺发达的产物，更是欧美同学会中具有行业特色的重要专业性组织，希望通过酒店业专家委员会的各种活动，加强成员间的广泛交流，希望酒店业专家委员会作为中国饭店业最具前瞻性和国际化的组织，更深刻地影响并引导中国饭店业的成长壮大。